NƯỚC MỦ TRÔM - NGÂN NHĨ NHÃN HIỆU GUNGHO

Thành phần chính:

- Mủ Trôm 20gr

- Đường phèn

- Phụ liệu: nấm Ngân Nhĩ (Nấm Tuyết), dầu chuối.

Cách thức sản xuất:

* Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu như trên

- Mủ ngâm trước đó vài tiếng cho nở hoàn toàn với khoản 2 lít nước tinh khiết.

- Nấu 3 lít nước cho sôi sau đó cho đường phèn lượng vừa đủ ngọt hay vừa tùy thích vô chờ tan hết nhắc xuống lược sạch.

* Bước 2:

- Nấm Ngân Nhĩ xắc sợ nhỏ (càng nhỏ càng tốt) cho vào nước đường vừa lược xong đợi khoảng 10 phút cho nấm chín.

- Cho Mủ Trôm đã ngâm nở vào nước đường có chứa Ngân Nhĩ.

- Cho dầu chuối vào cho thơm vừa theo ý thích là thành phẩm.

* Bước 3: bảo quản trong chai đóng nắp kín ướp lạnh ở nhiệt độ từ 2 đến 5 độ C có thể sử dụng được cả tuần.

Chúc các bạn thành công!

GUNGHO