textrun

NƯỚC MÁT CẦN THƠ - PHAN LÊ TRÂN: chuyên sản xuất và kinh doanh các loại nước mát mang nhãn hiệu NUOC MAT CAN THO như: Nha Đam, Mủ Trôm, Sâm Cúc, Rễ Tranh, Sữa Bắp, ...

Slider

Nước Mát Cần ThơVì sức khoẻ cộng đồng!Bắt đầu từ điều nhỏ nhất!

Cơ sở NƯỚC MÁT CẦN THƠ chuyên sản xuất và phân phối nước mát nhãn hiệu NƯỚC MÁT CẦN THƠ

Cơ sở NƯỚC MÁT CẦN THƠ chuyên sản xuất và phân phối nước mát nhãn hiệu NƯỚC MÁT CẦN THƠ

Thông tin nổi bật

23 tháng 6, 2016

Tác dụng của MỦ TRÔM

Mủ trôm là gì? Mủ trôm là mủ nhựa của cây trôm. Là loại cây mọc hoang tại rừng miền Trung Nam Bộ nước ta, hiện nay cây Trôm được trồng ở rất nhiều nơi như Tiền Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận…

Mủ trôm (nhựa trôm) là chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm, tên khoa học là Sterculia foetida, họ Sterculiaceae, tên thương mại thường được gọi là gum karaya, nhựa có màu trắng vàng tiết ra từ vỏ thân cây trôm, phân bố rất nhiều ở các nước nhiệt đới như Ấn Độ, Úc, Pakistan, Panama, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Senegal, Sudan và Việt Nam (chủ yếu ở các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận).
Mủ trôm có tác dụng gì?
Mủ trôm có nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe con người, ngày nay mủ Trôm được xem như quà tặng mà thiên nhiên ưu ái cho con người. Mủ nhựa trôm thiên nhiên, tác dụng thanh nhiệt giải độc và cung cấp nhiều chất xơ, mát gan, giải độc, cung cấp nhiều khoáng chất vi lượng tốt cho da và máu.
Theo đông y, mủ trôm có vị ngọt, tính mát, đã có nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao bởi vậy ngoài chức năng thanh nhiệt, mủ trôm còn là vị thuốc điều trị vài bệnh lý về tiêu hóa vô cùng hữu hiệu. Mủ trôm còn có thể điều trị được những hội chứng ví dụ như xơ gan, kiết lỵ, mụm nhọt nhờ vào hợp chất polysaccaride phân tử cao, đem thủy phân chiết xuất được đường D-galactose, R-Rhamnose, acide D-galacturomic…, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Khi ngâm trong nước lạnh với tỉ lệ thấp (4-5%) nhựa trôm sẽ trở thành dạng keo.Trong 100g Mủ Trôm có chứa: Calci 100mg, kẽm 30mg, Natri 5,27mg, Kali 297mg, Magnesi 43mg, sắt 0,91mg…
Mủ trôm bổ dưỡng, làm mát gan, thanh nhiệt, nhuận trường, chứng đầy hơi (hạ khí), làm cho làn da tươi đẹp, suy giảm stress. Giá trị liệu lớn nhất của cây trôm là mủ, loại nguyên liệu cần thiết trong công nghiệp chế biến nước giải khát. Mủ trôm chứa nhiều khoáng chất ví dụ Mg, K, Zn, Fe, Na và Ca ở dạng hữu cơ hỗ trợ thanh nhiệt cơ thể, cản trở lão hóa, tiêu chảy, đặc trưng điều trị táo bón rất hiệu quả. Mủ trôm có ứng dụng khá nhiều trong cuộc sống ví dụ sử dụng để ăn, làm kem mủ trôm, chế biến thành nước uống.
Nhìn bề ngoài, mủ trôm trong, ăn như ăn yến vậy, vô cùng mát. Cây trôm mọc nhiều ở vùng rừng khu vực Vĩnh Tân (Bình Thuận) hay Ninh Phước, Thuận Nam (Ninh Thuận), người dân địa phương trong khi đi rừng sẽ khai thác mủ trôm đem về chế biến thức uống và mỹ phẩm làm đẹp.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét